KAN VERKLIGEN REKOMMENDERA DENNA SOPPA! billig , nyttig och väldigt god. Alla som jag träffat och ätit denna soppa hos mig älskar den. Du använder skröna av kycklingen som du kokar i saltat vatten i det här fallet 4 kycklingar som jag tagit bort filéerna och låren på. Kokas i ca 40 min på medelvärme. Skumma av fonden medans den kokar. Sila fonden när den är klar och lyft upp skråna på en taktik och låt svalna. Tag bort köttet på skråna bild finns hur mycket kött du går miste om när du slänger kyckling skråna. Häll fonden i en större kastrull och häll i ca 2 l vatten lite drygt och 2dl ris jasmin är bäst. Analogi 2- 10 kokas i 20 min . Låt svalna lite grann. Vispa två ägg Vitor till hårt skumm. Separat taktik. Häll i de två äggulorna i en annan tallrik och pressa ner en hel citron i ägg gulorna. Krydda upp soppan om det behövs med mer salt och peppar och eventuellt någon kycklingbuljongstärning. Häll i ägg och citron blandningen i soppan och till sist äggvitan. Så man kan säga att om man gör denna soppa så betalar man endast ris , citron och kryddor . Så fyra kycklingar kan räcka till 20- 25 portioner om man gör tex wok av 2 kyckling filéer. SE BILDER I BLOGGEN OCH LYCKA TILL. EN AV MINA BARNS FAVORITER! 😉😉😉👍🏾👍🏾👍🏾
0 kommentar(er)
